Кавказская кухня

Только проверенные рецепты кавказской кухни на страницах нашего кулинарного сайта

Еще 10 маринадов к шашлыку

Еще 10 маринадов к шашлыку

1) гранатовый сок, зира, перец, кориандр, рубленый репчатый лук (с зирой поосторожнее, т.к. она имеет ну очень специфический привкус); 2)…
Рецепт шашлыка

Рецепт шашлыка

Запомните одно простое правило приготовления шашлыка: никакого уксуса!!! Забудьте о существовании уксуса, если собираетесь делать шашлык, а не жалкое подобие…
Как замариновать мясо для шашлыка? 8 способов

Как замариновать мясо для шашлыка? 8 способов

Сейчас, пожалуй, проще в магазине купить прочно запакованное ведерко шашлыка и не заморачиваться с ложками и плошками, но собственноручно приготовленный…
Back to top button