Консервация

Рецепты приготовления закрывашек. Закрывашка на зиму

Варенье и джем из зеленых помидоров

Помидоры можно использовать по-разному. Мы едим их в виде соусов, супов, бутербродов или салатов. Еще можно сделать томаты сладкими. Отличной…

Консервированные, маринованные шампиньоны

Маринованные шампиньоны — прекрасная закуска, дополнение к салату или ужину. Я очень люблю грибы, поэтому решила сделать несколько банок для…

Варенье из кабачков

Сегодня я представляю вам очень необычный способ использования избытка кабачков, на этот раз вариант сладкого джема со слегка лимонным послевкусием,…

Перец консервированный, маринованный с медом

Время пополнить запасы консервации! Предлагаю попробовать вам перец консервированный, маринованный с медом. Этот вкус невозможно забыть! Для всех тех, кто…

Паприка, консервированная в домашних условиях

Сладкий, вкусный и красочный консервированный перец в домашних условиях. Подойдет в качестве дополнения к бутербродам, салатам или в виде гарнира…

Джем из слив – как «Нутелла»

Рекомендую джем из слив – как «Нутелла». Очень вкусный, подойдёт для вкусного завтрака и не только. Чтобы приготовить джем из…

Вишня в сиропе

Несколько баночек вишни в сладком сиропе, всегда стоит иметь в кладовой. Вишню можно использовать для приготовления тортов, коктейлей или домашнего…

Чатни из зеленых помидоров

Чатни из зеленых помидоров — это идеальная добавка к различным блюдам, имеющая выразительный вкус. Секрет превосходного вкуса-это преимущество зеленых помидоров.…

Варенье из ароматной айвы

Варенье из айвы поможет поднять осеннее настроение, а также снимет стресс! Чтобы приготовить варенье из ароматной айвы, нам понадобится: айва…

Маринованные острые огурцы

Чтобы законсервировать маринованные острые огурцы, нам понадобится: 10 кг. огурцов; 250 гр. зелени укропа; 15 гр. зелени эстрагона; 15 гр.…

Повидло из груш

Дорогие друзья, я хочу рассказать вам рецепт приготовления очень вкусного домашнего повидла из груш. Чтобы приготовить повидло из груш, нам…

Консервированные огурцы с уксусом

Чтобы приготовить консервированные огурцы с уксусом, нам понадобится: на 3-х литровую банку: укроп перец горошком лавровый лист хрен 2 рюмки…

Варенье из лесной черники

Сейчас лето — пора созревания ягод, поэтому время варить варенье. Вот и я хочу рассказать Вам рецепт приготовления варенья из…

Холодные огурчики

Чтобы приготовить холодные огурчики, нам понадобится: свежий огурцы (на одну литровую банку); чеснок – 1 зубчик; гвоздика – ½ чайной…

Абрикосовое варенье

Чтобы приготовить абрикосовое варенье (2,3-2,5 литра варенья), нам понадобится: 2 кг. очищенных от косточек абрикосов (с косточками приблизительно 2 кг.…

Апельсиновый джем

Чтобы приготовить апельсиновый джем, нам понадобится: 10 апельсинов 2 лимона 1 и 1/2 литра воды сахар в зависимости от объема.…

Маринованные помидоры сладко-острые

Чтобы приготовить маринованные помидоры сладко-острые, нам понадобится: 2 кг. свежих помидоров (спелых и упругих); 1 красный острый перец; 2-3 зубчика…

Простые домашние маринованные огурцы

Чтобы приготовить простые домашние маринованные огурцы, нам понадобится: 2 огурца, тонко нарезать; уксус — 165 мл.; вода — 1,5 стакана;…