Холодные огурчики

Чтобы приготовить холодные огурчики, нам понадобится:

• свежий огурцы (на одну литровую банку);
• чеснок – 1 зубчик;
• гвоздика – ½ чайной ложки;
• черный перец горошком – ¼ чайной ложки;
• сушеный перец чили – 1 шт (нарезанный);
• укроп – 1 столовая ложка;
• морская соль – 1,5 столовой ложки.

Приготовление огурчиков:

Специи забросьте в чистую банку. Утрамбуйте огурцы (но не слишком плотно).

Залейте в банку чистую воду. Закройте крышкой и взболтайте, чтобы соль максимально растворилась.

Поставьте в холодильник. Примерно через 3 недели огурцы будут готовы к употреблению.

Приятного аппетита!