Вкусные оладьи из ванильных сырков

Вкусные, простые оладьи, идеально подходят на завтрак или полдник.

Чтобы приготовить вкусные оладьи из ванильных сырков (примерно 20 шт.), нам понадобится:

• яйца – 2 шт.;
• сырок творожный ванильный – 150 гр.;
• мука – 2 стакана;
• молоко – 1,5 стакана;
• соль – щепотка;
• сахар – 1 ст. ложка;
• разрыхлитель – ½ ч. ложки;
• дополнительно:
• сахарная пудра для обсыпки;
• любое варенье или джем.

Приготовление оладьев:

В миску вбиваю все яйца (2 шт.), вливаю молоко (1,5 ст.), взбиваю венчиком или миксером.Затем добавляю творожный сырок (150 гр.), всыпаю муку (2 ст.), разрыхлитель (1/2 ч.л.), соль и сахар.Все перемешиваю.

На сковороде разогреваю небольшое количество масла.Ложкой накладываю порции теста, жарю оладьи до золотистого цвета с обеих сторон на среднем огне.

Оладушки перед подачей на стол смазываю джемом и посыпаю сахарной пудрой.

Приятного аппетита!