Чтобы приготовить спагетти с курочкой в сметанном соусе, нам понадобится:
- филе курицы;
- соевый соус;
- черный перец;
- соль;
- базилик сухой;
- чеснок;
- лук;
- шампиньоны;
- помидор;
- огурец;
- растительное масло;
- сметана;
- спагетти.
Приготовление курицы:
Нарезаем филе курицы на небольшие кусочки, маринуем в соевом соусе, перце, чуток соли, базилик сухой, чеснок, половинка луковицы.
Нарезаем свежие шампиньоны, помидор.
Курочку обжариваем на растительном масле до золотистой корочки.
Добавляем грибы, все обжариваем, потом закрываем крышкой, на маленьком огне всё это тушим, чтобы дало сок.
Добавляем помидор, ещё чуток тушим, потом туда сметану 200 грамм примерно. Если мало соли посолить.
Тушим минут 5-7.
Отвариваем спагетти.
Приятного аппетита!