Котлетки из крабовых палочек

Чтобы приготовить котлетки из крабовых палочек, нам понадобится:

• крабовые палочки — 200 гр.;
• любой твердый сыр — 150 гр.;
• чеснок — 1 долька;
• яйца — 2-3 шт.

Приготовление котлет:

Для начала измельчим крабовые палочки (200 гр.) в стружку. Легче это сделать когда они ещё замороженные.

Далее к этой массе прибавить тертый на крупной терке сыр (150 гр.) и яйца (2-3 шт.).

Добавляем также чеснок, пропущенный через пресс. Все тщательно перемешиваем и лепим из полученной массы котлетки. Обваливаем их в муке. Жарим котлетки на растительном масле на среднем огне до образования румяной корочки с
двух сторон.

Приятного аппетита!