Куриные грудки с ананасом

Чтобы приготовить куриные грудки с ананасом, нам понадобится:

• куриные грудки;
• консервированные ананасы (можно использовать свежий ананас);
• твердый сыр;
• сметана;
• майонез.

Приготовление куриных грудок:

Грудки отбить, посолить, поперчить с двух сторон. Выложить на смазанную оливковым маслом противень. На каждую грудку выложить по несколько ломтиков ананаса.

Сыр натереть на крупной терке, смешать с майонезом и сметаной и этой массой накрыть каждую грудку, так, чтобы не было видно ананасов.

Выпекать в духовке при температуре 180С от 40 до 60 минут. Грудки готовы, когда верхняя корочка зарумянилась.

Идеально сочетается с такими гарнирами как рис, кус-кус и картофельное пюре.

Приятного аппетита!