Куриные отбивные с сыром

Чтобы приготовить куриные отбивные с сыром, нам понадобится:

• 500 гр. куриной грудинки;
• 150 гр. сыра;
• 2 яйца;
• 3 столовые ложки майонеза;
• 3 столовые ложки муки;
• укроп;
• соль, перец, масло для жарки.

Приготовление отбивных:

Куриную грудку (500 гр.) разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.

Отдельно в тарелке смешиваем яйца (2 шт.), майонез (3 ст.л.), муку (3 ст.л.), зелень. Добавляем немного соли и перца.

Сыр (150 гр.) натираем на терке.

На каждый кусочек отбитого мяса, с помощью ложки накладываем нашу яичную смесь.

Выкладываем на раскаленную сковороду яичным соусом к низу.

Сверху выкладываем сыр.

Затем аккуратно ложкой заливаем отбивную соусом.

Обжариваем с двух сторон до готовности.

Подаем с любимым гарниром.

Приятного аппетита!