Салат с сельдью у многих сразу вызовет ассоциацию с салатом сельдь под шубой. Это, наверное, самый распространённый слоёный салат с сельдью в русской кухне. Но также существует масса вкусных салатов с сельдью помимо давно уже известного нам салата. Разнообразить праздничное меню можно по-разному – приготовить новые блюда или некую интерпретацию уже всем знакомых блюд, но по-новому.
Рекомендуем Вам обратить внимание на очень вкусный салат, который называется сельдь под шубой с яблоками, если Вы его еще не пробовали, от запишите куда-нибудь рецепт и сделайте его к Новому году.
Чтобы приготовить салат с сельдью, нам понадобится:
- сельдь (средняя) – 1 шт.;
- картофель – 4 шт.;
- морковь – 3 шт.;
- лук репчатый (маленькая головка) – 1 шт.;
- огурцы – 4 шт.;
- чеснок – 2 зубчика;
- зелёный лук;
- майонез;
- соль.
Приготовление салата:
Картофель (4 шт.) хорошо вымываем и отвариваем в мундире в подсоленной воде до готовности. Даём
картофелю остыть и затем нарезаем на небольшие кубики.
Репчатый лук (1 шт.) очищаем от кожуры, мелко режем и заливаем тремя столовыми ложками воды. Добавляем одну чайную ложку уксуса и одну чайную ложку сахара. Отставляем в сторону.
Сельдь (1 шт.) разделываем на филе и нарезаем кубиками.
Морковь (3 шт.) очищаем и натираем её на среднюю тёрку. Выдавливаем в морковь чеснок (2 з.) и перемешиваем.
Огурцы (4 шт.) также нарезаем на кубики.
Смешиваем все ингредиенты вместе, заправляем майонезом и солим по вкусу. Готовый салат посыпаем измельчённым зелёным луком.
Приятного аппетита!
На заметку: Ещё с давних времён считается, что приготовление еды должно проходить в приподнятом расположении духа. Такая еда получается более вкусной и полезной. Энергетика повара обязательно должна быть положительной. Это не просто суеверие, а вполне обоснованный факт!
В состав всех продуктов, так или иначе, входит вода. Наукой доказано, что вода имеет память. Проводился ряд экспериментов, где рассматривали состав и состояние молекул разной воды. Это была обычная вода из крана, вода с целебных источников или святая вода. Воде из одного и того же источника давали послушать разную музыку и был выявлен факт, что структура одной и той же воды менялась. Уже давно известно, что воду заговаривают на то или иное, что святая вода имеет целебное свойство. И что бы не говорили скептики и материалисты, факт остаётся фактом.
Мы все состоим из воды. И это тоже несомненный факт! Задавали ли вы себе когда-нибудь вопрос – Почему позитивные люди меньше болеют? Всё что мы создаём в нашей жизни, как мы живём и в каком расположении духа мы находимся прямым образом влияет на состояние нашего организма. Об этом лишь стоит немного задуматься и понять для себя, что наши мысли неразрывно связаны с состоянием нашего тела.
