Чтобы приготовить шашлык из мяса страуса, нам потребуется:
- мясо страуса — 250 гр.;
- вино красное — 2 ст. ложки;
- масло оливковое — 2 ст. ложки.
Шашлыки пробовали все, но вот из мяса страуса, это экзотика.
Готовим шашлык из мяса страуса:
Мясо (250 г) страуса порезать большими кубиками. Замариновать их в масле (2 ст. ложки) и вине (2 ст. ложки) на 15 минут.
Затем запечь кубики в духовке в течение 15 минут при температуре 210°С.
Подавать кубики с деревянными шпажками и разными соусами.
Приятного аппетита!