Шашлык из мяса страуса — экзотический рецепт

Чтобы приготовить шашлык из мяса страуса, нам потребуется:

• мясо страуса — 250 гр.;
• вино красное — 2 ст. ложки;
• масло оливковое — 2 ст. ложки.

Шашлыки пробовали все, но вот из мяса страуса, это экзотика.

Готовим шашлык из мяса страуса:

Мясо (250 г) страуса порезать большими кубиками. Замариновать их в масле (2 ст. ложки) и вине (2 ст. ложки) на 15 минут.

Затем запечь кубики в духовке в течение 15 минут при температуре 210°С.

Подавать кубики с деревянными шпажками и разными соусами.

Приятного аппетита!