Вкусное и питательное диетическое блюдо — салат все оттенки красного, приготовленный из продуктов красного цвета, богат на содержание животного белка, а также содержит умеренное количество растительных жиров и углеводов. Данное блюдо является ярким представителем категории правильного и здорового питания, отличается низким гликемическим индексом.
С его помощью диетическое меню станет разнообразнее и ярче! Калорийность 100-граммовой порции — порядка 70 килокалорий.
Чтобы приготовить салат все оттенки красного нам понадобится:
- 250 грамм красного болгарского перца;
- 200 грамм отварного (или запеченного на гриле) филе лосося;
- 200 грамм свежей моркови;
- 200 грамм свежих томатов;
- 50 грамм красного лука (или 50 грамм зеленого лука);
- 0,5 лимона;
- 1-2 ст.л. оливкового масла.
Готовим салат все оттенки красного
Перец очистить, нарезать тонкими полосками.
Филе лосося размять вилкой.
Морковь натереть на крупной терке (или нарезать тонкими полосками).
Помидоры нарезать тонкими полукольцами.
Лук порубить на мелкие ломтики.
Соединить все компоненты салата. Добавить сок, выжатый из лимона, и оливковое масло. Перемешать.
По желанию можно украсить готовое блюдо мелко порубленными маслинами и кунжутными семенами.
Приятного похудения!
