Летняя подливка с мясом и овощами

Чтобы приготовить летнюю подливку с мясом и овощами, нам понадобится:

• мясо 200 гр.;
• лук репчатый 2 шт.;
• перец болгарский 2 шт.;
• томаты 6 шт.;
• сметана 3 ст. ложки;
• петрушка;
• специи (к шашлыку);
• соль;
• перец черный молотый.

Рецепт приготовления:

Мясо (у меня был как раз замаринованный шашлык из свинины и я взяла оттуда пару кусочков (200 гр.)) нарезать кубиками и обжарить на растительном масле.

Добавить к мясу мелко нарезанный лук (2 шт.), потушить 5 мин.. Затем добавить порезанный болгарский перец (2 шт.), тушить все 20 мин.

Добавить нарезанные помидоры (6 шт.), специи все тушить еще 15 мин.

В конце все заправить сметаной (3 ст.л.) и дать прокипеть.
Украсить петрушкой.

Получилось так вкусно, что я не могла остановиться.

Приятного аппетита !!!