Простой, оригинальный и сытный салат с нежным вкусом.
Чтобы приготовить салат «Метеор» (на 4 порции), нам понадобится:
- ветчина 200 гр.;
- крабовое мясо 200 гр.;
- сыр твёрдый 150 гр.;
- яйцо 4 шт.;
- огурцы свежие 200 гр.;
- сухарики;
- майонез 6 ст. ложек.
Приготовление салата«Метеор»:
Ветчину нарезать соломкой.
Крабовое мясо также нарезать соломкой.
Яйца отварить, нарезать ломтиками. Один желток оставить, чтобы потереть сверху.
Сыр натереть на тёрке для корейской моркови.
Огурец нарезать соломкой. По желанию огурец можно заменить на пекинскую капусту.
Заправить майонезом и аккуратно перемешать двумя вилками. Сухарики желательно добавить перед подачей на стол.
Приятного аппетита!
