Этот терпкий, сладкий, полный вкуса чай согреет в любую непогоду с головы до ног.
Чтобы приготовить медово-лимонный чай с имбирём, нам понадобится:
- вода – 900 мл.;
- сахар – 140 гр.;
- корень имбиря – 25 гр.;
- чай – 4 ч. ложки (или 4 пакетика);
- лимон – 2 шт.;
- мёд – 3 ст. ложки.
Приготовление медово-лимонного чая с имбирём:
В кастрюлю налить 900 мл. воды, добавить 140 гр. сахара и 25 гр. тертого имбирного корня.
Когда вода закипит, огонь нужно уменьшить до средне-низкого и варить в течение 20 минут.
Снять кастрюлю с огня и засыпать в воду 4 ч.л. чайной заварки или 4 чайных пакетика.
Заварить чай до нужной крепости, 3-5 минут. Если чай заваривался пакетиками, то их необходимо удалить.
Добавить выжатый из двух лимонов сок и мед в чай, процедить в заварочный чайник.
Тепла вам и уюта!
