Фасоль, тушенная в соусе с грибами

Такая фасоль в соусе, это отличный старт для кулинарных новичков. Очень простая и быстрая в приготовлении. Вкусная и питательная в придачу.

Чтобы приготовить фасоль, тушенную в соусе с грибами, нам понадобится:

• фасоль белая консервированная – 1 банка;
• фасоль красная консервированная – 1 банка;
• краснодарский соус – 1 банка (500 мл);
• шампиньоны (свежие) – 300 гр.;
• масло растительное (для жарки);
• лук репчатый – 1 шт.;
• чеснок – 1-2 зубчика;
• майоран – 2-3 ч. ложки;
• соль, перец;
• паприка сладкая молотая – 1 ч. ложка.

Приготовление тушенной фасоли:

Лук и чеснок мелко нарезаю. Шампиньоны мою, чищу и нарезаю не большими кусочками.

На сковороде разогреваю масло, выкладываю лук и шампиньоны и обжариваю на слабом огне, помешивая время от времени, пока лук и шампиньоны не подрумянятся. Добавляю чеснок и обжариваю еще 1-2 минуты.

Заливаю краснодарским соусом, добавляю белую и красную фасоль и приправляю по вкусу солью, перцем и приправами. Довожу до кипения, помешивая время от времени и готовлю еще пару минут. Готово!

Приятного аппетита!