Все максимально просто и питательно:)
Чтобы приготовить салат «Белковый удар», нам потребуется:
- отварное филе индейки (у меня половина грудки);
- половина красного болгарского перца;
- 5 «веточек» зелёного лука;
- 5 яиц;
- сыр 150 грамм;
- оливковое масло или майонез.
Приготовление:
Индюшку (пол грудки) отвариваем, остужаем и рвем руками на волокна, пол перчика режем тонкой соломкой, режем лук 5 «веточек» и 5 яиц, сыр (150 гр.) трем на тёрке. Все смешиваем и заправляем.
Заправка какая вам больше нравится. Для себя заправила оливковым маслом, для мужа, майонезом на перепелиных яйцах.
Приятного аппетита!
