Если осталось вареное мясо из бульона, то из него можно приготовить вкусный, насыщенный салат. Рекомендую :)
Чтобы приготовить салат с отварной курицей, нам понадобится:
- отварное куриное мясо – (например, половина грудки);
- консервированная кукуруза – ½ банки;
- консервированный горошек – ½ банки;
- консервированная красная фасоль – ½ банки;
- перец красный паприка – ½ шт.;
- огурчик солёный – 1 шт.;
- соль и перец;
- горчица – 1 ч. ложка;
- майонез – 1 ст. ложка.
Приготовление салата:
Куриное мясо отделяю от костей, нарезаю на мелкие кусочки, кладу в миску.
С кукурузы (1/2 б.), гороха (1/2 б.) и фасоли (1/2 б.) сливаю избыток жидкости, добавляю в курицу.
Перец (1/2 шт.) нарезаю кубиками, так же огурец (1 шт.), добавляю в миску.
Все тщательно перемешиваю с майонезом (1 ст.л.) и горчицей (1 ч.л.), приправляю по вкусу солью и перцем.
Ставлю в холодильник примерно на 2-3 часа.
Приятного аппетита!
Лучшее, что у нас есть по теме:
