Салат с тунцом и прослойкой из крекеров – напоминает салат — торт:) безусловно, произведет впечатление на гостей, как внешним видом, так и вкусом :)
Чтобы приготовить салат с тунцом и прослойкой из крекеров, нам понадобится:
- крекеры – 18 шт.;
- тунец в масле – 1 банка;
- яйца – 3 шт.;
- сыр твёрдый – 50 гр.;
- майонез – 5 ст. ложек;
- соль, перец;
- зелёный лук для украшения.
Приготовление салата:
Сыр (50 гр.) тру на мелкой тёрке, перемешиваю с 3 ложками майонеза.
У яиц (3 шт.) сваренных вкрутую, отделяю белки от желтков. Белки тру на мелкой тёрке, перемешиваю с 2 ложками майонеза и щепоткой соли. Желтки также тру на мелкой тёрке, отставляю их в сторону, чтобы потом посыпать на верх салата.
С тунца сливаю масло, измельчаю рыбку вилкой, приправляю перцем, перемешиваю.
Зеленый лук мелко нарезаю.
На тарелку или блюдо выкладываю рядом друг с другом 6 крекеров. На крекеры выкладываю ровным слоем сырную массу.
Накрываю следующим слоем крекеров, а затем выкладываю массу из тунца.
Накрываю последним слоем крекеров. Последовательно выкладываю слой белков, выравниваю, посыпаю желтком.
Верх салата украшаю нарезанным зеленым луком.
Салат ставлю на несколько часов в холодильник. Для большой компании ингредиенты для салата увеличиваю вдвое.
Приятного аппетита!
