Чтобы приготовить мокка со льдом и мандарином, нам понадобится:
- молоко 2 стакана;
- какао-порошок 0,3 стакана;
- сахар 0,3 стакана;
- кофе молотый 1 ст. ложка;
- корица 0,5 ч. ложки;
- мускатный орех тертый 0,3 ч. ложки;
- мандарин 3 шт.;
- сливки 35-40% 0,3 стакана.
Приготовление коктейля:
Влейте в маленькую емкость молоко.
Добавьте какао-порошок (0,3 ст.).
Добавьте сахар (0,3 ст.).
Добавьте кофе (1 ст.л.).
Всыпьте корицу (0,5 ч.л.) и мускатный орех (0,3 ч.л.).
Добавьте сок 3 мандаринов.
Нагревайте, все время помешивая. Кофе не должен закипеть.
Продолжайте мешать до загустения (около 6 минут).
Заполните 2 бокала льдом.
Вылейте кофе.
Добавьте сливки.
Украсьте мандарином.
