Курица, маринованная в кефире, запеченная с картофелем с травами и чесноком

Чтобы приготовить курицу, маринованную в кефире, запеченную с картофелем с травами и чесноком, нам понадобится:

• кефир;
• куриные бедра;
• картофель;
• травы;
• соль, перец;
• чеснок;
• томаты.

Приготовление курицы:

1. В первую очередь делаем маринад. Мелко режем чеснок, добавляем его в кефир, солим, добавляем перец и травы.

2. Бедра маринуем в течении минут 20-25. Картофель чистим, режем дольками. Укладываем его в форму для запекания, добавляем оливковое масло, соль,перец, травы.

3. Зубчики чеснока раздавить ребром ножа и уложить на картофель. Томаты черри режем на 4 части и тоже выкладываем в форму.

4. Сверху на картофель выкладываем курицу и заливаем остатками маринада. Запекаем в духовке при 200 градусах около 40 минут.