Вкусные мясные оладьи

Чтобы приготовить вкусные мясные оладьи, нам понадобится:

• кефир — 1 литр;
• яйца куриные — 2 шт.;
• сода пищевая — 1 щепотка (на кончике ножа);
• мука — 1 стакан;
• соль, сахар — по вкусу;
• фарш мясной — 400 гр.

Приготовление оладьев:

1. В кефир (1 л.) добавить яйца (2 шт.) и соду на кончике ножа. Перемешать венчиком.

2. Далее засыпать муку (1 ст.), чтобы тесто получилось жидковатое. Добавить примерно одну столовую ложку сахара и три щепотки соли.

3. В готовое тесто положить фарш (любой — какой больше нравится). Все снова перемешать и жарить на среднем огне в виде маленьких оладий! И получится ВКУСНО!

Приятного аппетита!