Вторые блюда
Вкусные мясные оладьи
Чтобы приготовить вкусные мясные оладьи, нам понадобится:
- кефир — 1 литр;
- яйца куриные — 2 шт.;
- сода пищевая — 1 щепотка (на кончике ножа);
- мука — 1 стакан;
- соль, сахар — по вкусу;
- фарш мясной — 400 гр.
Приготовление оладьев:
1. В кефир (1 л.) добавить яйца (2 шт.) и соду на кончике ножа. Перемешать венчиком.
2. Далее засыпать муку (1 ст.), чтобы тесто получилось жидковатое. Добавить примерно одну столовую ложку сахара и три щепотки соли.
3. В готовое тесто положить фарш (любой — какой больше нравится). Все снова перемешать и жарить на среднем огне в виде маленьких оладий! И получится ВКУСНО!
Приятного аппетита!
