Чтобы приготовить диетическую творожную супер вкуснятину, нам понадобится:
- желатин 20 гр.;
- вода;
- молоко 100 мл.;
- какао 2 ст. ложки;
- мед 2 ст. ложки;
- творог 300 гр.
Приготовление десерта:
1. Желатин (20 гр.) заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть).
2. Добавляем молоко (100 мл.), какао (2 ст.л.), мед (2 ст. л.).
3. Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить! Добавляем творог (300 гр.), размешиваем.
4. Отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу. Разливаем будущее суфле по формам и ставим в холодильник минимум на 2 часа, но лучше на ночь.
Приятного аппетита!
