Салат «Вкуснятина» – это быстрый и простой в исполнении яичный салат, который идеально подойдет на завтрак или ужин. Также супер идея для неожиданных гостей.
Чтобы приготовить салат «Вкуснятина», нам понадобится:
- 5 яиц;
- ½ банки кукурузы – ок. 140 гр.;
- зеленый лук (3-6 крупных перьев);
- несколько кусков вашей любимой ветчины – у меня ок. 70 гр.;
- 3 ст. ложки майонеза с горкой;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление салата:
Яйца (5 шт.) варю вкрутую.
Сваренные и очищенные яйца нарезаю ломтиками.
Ветчину нарезаю кубиками или полосками.
С консервированной кукурузы сливаю сок.
Зеленый лук мелко нарезаю. Количество перьев зеленого лука, используемого в салате, добавлять по своим вкусовым предпочтениям – у меня было 6 больших перьев.
В салатницу выкладываю все ингредиенты (т. е. нарезанные яйца, кукурузу, ветчину и зеленый лук), добавляю 3 столовые ложки майонеза, а затем тщательно перемешиваю. Приправляю салат по вкусу солью и перцем, снова перемешиваю. Охлаждаю его в холодильнике.
Приятного аппетита!
