Чтобы приготовить тар-тар из клубники и киви, нам понадобится:
- клубника свежая — 1 стакан;
- киви — 4 шт.;
- йогурт натуральный – 50 гр.;
- мак — 1 ст.л.;
- сорбит — 3 ст.л.;
- уксус винный белый — 1 ст.л.;
- мята свежая 1 веточка.
Приготовление тар-тар:
Киви (4 шт.) очистить от шкурки и нарезать кубиками.
Удалить у клубники (1 ст.) плодоножки, промыть ягоды и нарезать их кубиками.
При помощи кольцевой формы (можно взять обрезанную пластиковую бутылку) выложить на тарелку слоями кубику киви и опять клубнику.
Приготовить заправку, соединив сорбит (3 ст.л.) и мак (1 ст.л.), добавив белый винный уксус (1 ст.л.) и йогурт (50 гр.).
Перемешать.
Полить готовой заправкой тар-тар и украсить мятой.
Легкий освежающий десерт готов!)
100 гр. готового блюда содержат:
52 ккал
белки – 1,6 гр.
жиры – 2,3 гр.
углеводы – 6,9 гр
