Чтобы приготовить салат «Орхидея», нам понадобится:
- 200 гр. ветчины;
- 100 гр. соленых грибов;
- 50 гр. картофельных чипсов;
- 2 шт. вареных яйца;
- 100 гр. моркови по-корейски;
- 150 гр. твердого тертого сыра;
- майонез;
- чипсы и яичный желток для украшения.
Приготовление салата:
Грибы (100 гр.) и ветчину (200 гр.) нарежьте тонкой соломкой.
Яйца (2 шт.) натереть на крупной терке.
Морковь (100 гр.) нарезать покороче.
Салат выкладывать слоями: сперва морковь, затем грибы, чипсы (раскрошить), следом ветчина, сыр и наконец яйца.
Каждый слоя смазывать майонезом, верхний тоже.
Из чипсов и натертых на мелкой терке желтков сделать цветки и украсить салат.
Приятного аппетита!
