Салат «Орхидея»

Чтобы приготовить салат «Орхидея», нам понадобится:

• 200 гр. ветчины;
• 100 гр. соленых грибов;
• 50 гр. картофельных чипсов;
• 2 шт. вареных яйца;
• 100 гр. моркови по-корейски;
• 150 гр. твердого тертого сыра;
• майонез;
• чипсы и яичный желток для украшения.

Приготовление салата:

Грибы (100 гр.) и ветчину (200 гр.) нарежьте тонкой соломкой.

Яйца (2 шт.) натереть на крупной терке.

Морковь (100 гр.) нарезать покороче.

Салат выкладывать слоями: сперва морковь, затем грибы, чипсы (раскрошить), следом ветчина, сыр и наконец яйца.

Каждый слоя смазывать майонезом, верхний тоже.

Из чипсов и натертых на мелкой терке желтков сделать цветки и украсить салат.

Приятного аппетита!