Лучшие коктейли

Чтобы приготовить коктейль Foxeye (Лисий глаз), нам понадобится:

• 45 мл Bloom gin;
• 30 мл Dubonnet Rouge;
• 20 мл Disaronno;
• 1 барная ложка Fernet Branca

Приготовление коктейля:

Все ингредиенты перемешать со льдом и влить в охлажденный бокал для коктейлей. Это простой в изготовлении коктейль, но, попробовав его один раз, вам захочется вновь оказаться в его компании. Disaronno используется для того, чтобы тонко и изящно подчеркнуть вкус и очарование коктейля.

Чтобы приготовить коктейль Fosbury Flip, нам понадобится:

• 1 барная ложка семян тмина;
• 50 мл Drambuie;
• 25 мл рома Bacardi;
• 1 большое куриное яйцо;
• 5 мл сахарного сиропа;
• немного лекарственного Bittermens Xocolatl Mole;
• измельчённая каменная соль;
• горький чёрный перец.

Приготовление коктейля:

Этот напиток был создан специально для конкурса коктейлей в Великобритании в 2010 году и назван в честь мифа про полезность куриных яиц для спортсменов. К слову, и миф, и коктейль придумал Дик Фосбери. Людям нравится здоровая и полезная пища, так почему бы не изобрести «здоровый» коктейль?

Насыпьте в шейкер тмин, затем добавьте ликёр и мешайте в течение 2-х минут. Постепенно влейте остальные ингредиенты и смешивайте ещё около 5 секунд. Добавьте лёд и еще помешайте 10 секунд. После того как коктейль будет готов, перелейте его в охлаждённый бокал.

Легенда этого напитка может стать веской причиной для того, чтобы его попробовать. Тмин слегка дразнит, Drambuie придаёт элегантности, а соль и перец дают остроту и пикантность.