Коньяк домашний «фирменный»

Чтобы приготовить коньяк домашний «фирменный», нам понадобится:

• 3 л. водки (или спирт разведенный);
• 8 шт. гвоздики;
• 8 чайных ложек сахара;
• 1/2 чайной ложки мускатного ореха (тёртого);
• 1/2 чайной ложки молотой корицы;
• 1/4 чайной ложки ванили;
• 1 столовая ложка растворимого кофе;
• 1 стакан лимонного сока.

Приготовление коньяка:

Вы еще думаете? А мы уже готовим!

Засыпаем ингредиенты в ёмкость с водкой, размешиваем, чтобы сахар полностью растворился, и оставляем настаиваться на 2 недели.

Затем процеживаем с помощью специальной фильтровальной бумаги (можно использовать вату или бумажные салфетки). Получится очень вкусно.

Можно использовать различные добавки. Это уже в бутылку…

Вкуснее всего с вишневыми листьями, неплохо бросить в бутылку немного изюмин или ягод лимонника, а можно добавить и дубовую кору.

Очень приятный вкус получится, если настоять на свежих ягодах крыжовника.