Почему стоит помнить о имбире на нашей кухне или в домашней аптечке? Попробуйте рецепт вкусного зимнего чая с имбирем!
В дальневосточной традиции его использовали как афродизиак. В косметике ценится как ингредиент средств для похудения и антицеллюлитных средств. Жиросжигающий напиток с имбирем — одна из основ здорового похудения.
Он улучшает кровоснабжение головного мозга, положительно влияя на память и концентрацию внимания. Прежде всего, однако он хорошо согревает и может применяться для лечения простуды.
Присутствием имбиря на наших кухнях или в домашних аптечках мы обязаны крестоносцам, которые принесли это растение в Европу. Несомненно, это одно из старейших лекарственных растений. Первоначально он использовался в основном для лечения заболеваний, связанных с пищеварительной системой (улучшает пищеварение, снимает боли в желудке, повышает аппетит и способствует детоксикации печени). Сегодня уже известно, что спектр его возможностей намного шире и с его помощью можно лечить множество других недугов. Однако помните, что имбирь может взаимодействовать с другими лекарствами, поэтому проконсультируйтесь с врачом, прежде чем вводить его в свой рацион. Особые меры предосторожности необходимо соблюдать людям с нарушениями свертываемости крови и принимающим лекарства для разжижения крови, беременным и кормящим женщинам, людям с диабетом, высоким кровяным давлением, язвами желудка и кишечника, повышенной кислотностью.
Чаще всего мы находим его в виде корня (сырого) и в виде сушеного порошка, когда он входит в состав многих смесей специй. Однако сырье можно добавлять в горячий чай или вино. Ниже мы представляем рецепт вкусного зимнего чая с имбирем.
Зимний чай с имбирём
Заварите не слишком крепкий черный чай и добавьте ломтики свежего имбиря, дольку апельсина и несколько долек гвоздики или щепотку корицы. Приготовленный таким образом напиток отлично подойдет для согревания в холодные дни!
Будьте здоровы!
