Порадуйте своих родных домашним мороженным со свежими фруктами!
Чтобы приготовить малиновое мороженое с черникой, нам понадобится:
- 20 гр. малины;
- 30 гр. черники;
- 1 стакан сахарной пудры;
- 1 стакан охлаждённых сливок;
- 4 ст. ложки лимонного сока.
Приготовление малинового мороженого с черникой:
Малину (20 гр.) взбить миксером с половиной сахарной пудры и половиной лимонного сока.
Чернику (30 гр.) взбить отдельно с оставшейся половиной сахарной пудры и лимонным соком.
Охлаждённые сливки (1 ст.) хорошо взбить миксером и разделив на 2 части добавить в взбитые фрукты
Форму застелить фольгой и выложить готовую малиновую и черничную массу. С верху форму накрыть тоже фольгой и поставить на 6 часов в морозильник.
Достать форму, снять фольгу и порезать на порции.
Приятного аппетита!
