Из яблок и креветок можно приготовить освежающий и очень простой салат, который прекрасно подойдет для летнего меню.
Чтобы приготовить освежающий салат с яблоками и креветками, нам понадобится:
- креветки королевские 1,2 кг;
- сладкий соус соевый густой 3 ст. ложки;
- красное яблоко сладкое небольшое 2 шт.;
- свежеотжатый сок лимонна 18 мл.;
- ореховое масло 25 мл.;
- листовой салат любой 320 гр.
Приготовление салата:
Заранее отварить с какими-либо специями и солью креветки (1,2 кг.), остудить их и почистить, после этого хорошенько промыть листовой салат (320 гр.), подсушить его и крупно порвать руками.
Переложить эти компоненты на большое блюдо, добавить яблоки (2 шт.), нарезанные тоненькими дольками, затем приготовить заправку из оставшихся ингредиентов.
Полить заправкой освежающий салат с яблоками и креветками, перемешать его и в охлажденном виде подавать к столу.
Приятного аппетита!
