Салат, с интересным сочетанием овощей, сладкого ананаса и ветчины, подойдёт на любое мероприятие в качестве закуски.
Чтобы приготовить слоёный праздничный салат, нам понадобится:
- паприка красная – 2 шт.;
- ананасы консервированные – 1 банка;
- ветчина – 250 гр.;
- сыр твёрдый – 200 гр.;
- кукуруза консервированная – 1 банка;
- лук порей – 10 см.;
- лук зелёный нарезанный – 3 ст. ложки;
- майонез;
- соль, перец.
Приготовление салата:
Паприку (2 шт.) мою, избавляюсь от семенных гнезд и нарезаю небольшими кубиками.
Ветчину (250 гр.) нарезаю небольшими кубиками, а твёрдый сыр (200 гр.) тру на теркес крупными ячейками.
С ананаса и кукурузы сливаю сок, ананасы нарезаю небольшими кубиками.
Лук-порей (10 см.) мою и нарезаю кольцами.
В салатницу укладываю слоями:
1 слой – кукуруза, тертый сыр, красный перец, 2 столовые ложки майонеза, посыпаю солью, перцем;
2 слой – лук-порей, ветчина, 2 столовые ложки майонеза, посыпаю солью, перцем;
3 слой – выкладываю ананасы.
Сверху посыпаю зеленым луком (3 ст.л.) и, по желанию кукурузой и перцем.
Приятного аппетита!
