Чтобы приготовить шоколадные трюфели, нам понадобится:
- 1,5 стакана сахара;
- 200 гр. сливочного масла;
- 3 ст. ложки какао;
- 1/2 стакана молока;
- пачка детской сухой смеси «Малыш».
Приготовление трюфелей:
1. В кастрюле размешать размягченное сливочное масло (200 гр.) с како (3 ст.л.) и сахаром (1,5 ст.).
2. Залить кипящим молоком (1/2 ст.).
3. Поставить на огонь, довести до кипения, постоянно помешивая. Не кипятить.
4. Снять с огня, всыпать пачку «Малыша», хорошо вымесить.
5. Охладить, сформировать шарики. Поставить в холодильник.
А еще внутрь можно положить по орешку!
