Шоколадные трюфели

Чтобы приготовить шоколадные трюфели, нам понадобится:

• 1,5 стакана сахара;
• 200 гр. сливочного масла;
• 3 ст. ложки какао;
• 1/2 стакана молока;
• пачка детской сухой смеси «Малыш».

Приготовление трюфелей:

1. В кастрюле размешать размягченное сливочное масло (200 гр.) с како (3 ст.л.) и сахаром (1,5 ст.).

2. Залить кипящим молоком (1/2 ст.).

3. Поставить на огонь, довести до кипения, постоянно помешивая. Не кипятить.

4. Снять с огня, всыпать пачку «Малыша», хорошо вымесить.

5. Охладить, сформировать шарики. Поставить в холодильник.

А еще внутрь можно положить по орешку!