Знаменитый десерт, особенно любимый детьми.
Чтобы приготовить американские брауни, нам понадобится:
- 200 гр. горького шоколада;
- 100 гр. сливочного масла;
- 4 яйца;
- 100 гр. сахара;
- пакетик ванильного сахара;
- щепотка соли;
- 70 гр. муки;
- замороженная вишня где-то 100 гр.
Приготовление брауни:
Растопить шоколад (200 гр.) с маслом (100 гр.), яйца (4 шт.) взбить с сахаром (100 гр.), ванильным сахаром, солью. Постепенно частями добавить шоколадно-масляную массу. И в самом конце муку (70 гр.).
Все тщательно перемешать.
Смазать формочки сливочным маслом, выложить ложкой тесто, посередине положить вишенку (использовала мороженую и не размораживала).
Ставим все это в духовку разогретую до 180 градусов на 6-10 мин. Проверяем готовность: серединка должна быть жидкой!
Приятного аппетита!
