Американские брауни

Знаменитый десерт, особенно любимый детьми.

Чтобы приготовить американские брауни, нам понадобится:

200 гр. горького шоколада;
100 гр. сливочного масла;
4 яйца;
100 гр. сахара;
пакетик ванильного сахара;
щепотка соли;
70 гр. муки;
замороженная вишня где-то 100 гр.

Приготовление брауни:

Растопить шоколад (200 гр.) с маслом (100 гр.), яйца (4 шт.) взбить с сахаром (100 гр.), ванильным сахаром, солью. Постепенно частями добавить шоколадно-масляную массу. И в самом конце муку (70 гр.).

Все тщательно перемешать.

Смазать формочки сливочным маслом, выложить ложкой тесто, посередине положить вишенку (использовала мороженую и не размораживала).

Ставим все это в духовку разогретую до 180 градусов на 6-10 мин. Проверяем готовность: серединка должна быть жидкой!

Приятного аппетита!