Чтобы приготовить салат «Паутинка», нам понадобится:
- 300 гр. куриной грудки;
- 400 гр. свежих шампиньонов или 1 баночка консервированных;
- 5 яиц;
- 200 гр. твердого сыра;
- 300 гр. корейской моркови;
- 200 гр. майонеза;
- маслины и зеленый горошек для украшения.
Приготовление салата:
Куриную грудку (300 гр.) отварить в подсоленной воде до готовности.
Грибы (400 гр.) помыть, порезать и обжарить на сливочном масле.
Яйца (5 шт.) отварить, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке.
Сыр (200 гр.) так же натереть на терке.
Выложить салат слоями:
- Грудки.
- Шампиньоны.
- Корейская морковь.
- Яйца.
- Сыр.
- Слои, после грибов и яиц смазать майонезом. Из моркови сделать паутину, из маслин и горошка паучка.
Приятного аппетита!
