Чтобы приготовить салат с пекинской капустой, курицей и сухариками, нам понадобится:
- пекинская капуста;
- яйца;
- сыр твердый;
- перец болгарский;
- помидоры;
- ломтики белого хлеба;
- куриное филе;
- укроп;
- соль, перец;
- майонез.
Приготовление салата:
Для начала приготовим сухарики. Ломтики белого хлеба нарезать небольшими кубиками и высушить в духовке. Остудить.
Куриное филе и яйца отварить. Нарезать кубиками.
Помидоры, перец и сыр тоже нарезать кубиками.
Капусту порвать руками.
Все ингредиенты, кроме сухариков, смешать, слегка посолить, поперчить и заправить майонезом. Перед подачей на стол, добавить сухарики, еще раз перемешать и посыпать рубленой зеленью.
Кушать сразу, чтобы сухари не размокли.
Приятного аппетита!
