Чтобы приготовить сытный салат с сыром и курицей к ужину (на 6-8 порций), нам понадобится:
- помидор 2-3 шт.;
- куриная грудка 500 гр.;
- сыр твердых сортов 150 гр.;
- красная фасоль – одна банка;
- зеленый салат;
- сухарики;
- для заправки можно взять легкий майонез или сметану.
Приготовление салата:
1. Помидор (2-3 шт.), салат мелко нарезаем. Сыр (150 гр.) трем на терке.
2. Куриную грудку (500 гр.) разделываем на мелкие кусочки и тушим на слабом огне минут 20 до того пока вся жидкость не выкипит, можно слегка обжарить.
3. Смешиваем все нарезанные и готовые ингредиенты, заправляем майонезом (сметаной). Подаем салат посыпав сверху сухариками.
Приятного аппетита!
