Чтобы приготовить салат с яйцом и ветчиной, нам понадобится:
- 400-500 гр. подкопченной ветчины;
- 4 яйца;
- 1 сладкий перец;
- 1 огурец;
- 1 банка (350 гр.) консервированной кукурузы;
- небольшой пучок свежего укропа;
- майонез;
- соль.
Приготовление салата:
Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую (4 шт.), помойте болгарский перец (1 шт.), огурец (1 шт.) и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы.
Нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте.
Нарежьте ветчину (400-500 гр.) на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску.
Порежьте перец на полоски. Очистите огурец, разрежьте его пополам вдоль и нарежьте на тонкие кусочки. Добавьте все в миску.
Нарежьте свежий укроп и добавьте в салат. Все перемешайте, посолите по вкусу, затем добавьте майонез и перемешайте еще раз.
Приятного аппетита!
