Очень вкусный, нежный салат, причем невероятно сытный – хватает всем и надолго!
Чтобы приготовить этот обалденный салат «Гнездо глухаря», нам понадобится:
- 4 яйца;
- 200 гр. ветчины;
- 150 гр. твердого сыра;
- 2 плавленых сырка;
- 2 зубка чеснока;
- майонез.
Приготовление салата:
Порежьте яичный белок (4 шт.), твердый сыр (150 гр.) и ветчину (200 гр.) соломкой и бережно
смешайте их с майонезом.
Плавленый сырок (2 шт.) натрите на крупную терку, добавьте давленого чеснока (2 з.) и немного майонеза, чтоб сыр держался.
Сваляйте из этой массы шарики и обкатайте в тертом желтке (на мелкую терку).
Положите «яйца» на середину большого блюда.
Обложите их приготовленной смесью ветчины, сыра с белком и майонезом.
Посыпьте сушеной петрушкой или укропом. Готово!
Приятного аппетита!
