маринад

Сочная курица, маринованная в пахте
Вторые блюда

Сочная курица, маринованная в пахте

Сочная курица, маринованная в пахте, — мой верный рецепт идеально пропеченной, сочной курицы с хрустящей корочкой. Молочная кислота, содержащаяся в…
Скумбрия в уксусном маринаде
Блюда из рыбы

Скумбрия в уксусном маринаде

Скумбрия-это очень вкусная рыбка, нежная, не нуждается в длительном приготовлении. Чаще всего эта рыба ценится только в копчёном виде. Тем…
Секретный рецепт маринада для красной рыбы
Блюда из рыбы

Секретный рецепт маринада для красной рыбы

Чтобы приготовить маринад для красной рыбы, нам понадобится: 1 кг. рыбного филе; 4 ст. ложки крупной морской соли; 2 ст.…
Маринады для шашлыка: ТОП-5 рецептов
Кавказская кухня

Маринады для шашлыка: ТОП-5 рецептов

1. Пряный маринад для баранины Ингредиенты на 500 гр. мяса: 1 луковица, 2-3 дольки чеснока, 30 мл. лимонного сока, перец…
Еще 10 маринадов к шашлыку
Кавказская кухня

Еще 10 маринадов к шашлыку

1) гранатовый сок, зира, перец, кориандр, рубленый репчатый лук (с зирой поосторожнее, т.к. она имеет ну очень специфический привкус); 2)…
Рецепт шашлыка
Кавказская кухня

Рецепт шашлыка

Запомните одно простое правило приготовления шашлыка: никакого уксуса!!! Забудьте о существовании уксуса, если собираетесь делать шашлык, а не жалкое подобие…
Как замариновать мясо для шашлыка? 8 способов
Кавказская кухня

Как замариновать мясо для шашлыка? 8 способов

Сейчас, пожалуй, проще в магазине купить прочно запакованное ведерко шашлыка и не заморачиваться с ложками и плошками, но собственноручно приготовленный…
Back to top button