Чтобы приготовить самую простую и вкусную запеканку, нам понадобится:
- яйца 3 шт.;
- сгущенное молоко не вареное 1 банка;
- творог свежий 500 гр.
Приготовление запеканки:
Взбиваем яйца (3 шт.) и сгущенку (1б.). Протираем творог (500 гр.) и добавляем к сгущенке с яйцами. Получаем однородную густую массу. Смазываем форму сливочным маслом и выкладываем в нее творожную смесь. Отправляем выпекаться примерно на 45 минут.
Яйца можно взбивать миксером, а если его нет – вилкой. Запеканка хорошо поднимется в любом
случае, но потом осядет. Если 45 минут не хватит для выпекания, то уменьшите температуру и продолжайте выпекать. Зубочисткой проверяем степень готовности. Сухая зубочистка говорит о приготовлении запеканки.
Готовится всего лишь из трех продуктов, получается очень нежной и сочной на вкус. Попробуйте!
Приятного аппетита!
