Если у вас есть дома готовое слоеное тесто, то я рекомендую вам приготовить вкусные и, наверное, самые быстрые в приготовлении слойки. Начинка может быть любой, все то, что вы любите, шоколад, фрукты, варенье, творог или, как в моем случае, сливовый джем.
Чтобы приготовить слойки со сливовым джемом из готового слоёного теста, нам понадобится:
- тесто слоёное – 1 лист;
- джем сливовый;
- яйцо – 1 шт.;
- сахар для посыпки.
Приготовление слоек:
Слоеное тесто разворачиваю, разрезаю на равные квадраты (у меня вышло 6 квадратов).
На середину каждого квадрата наношу тонкий слой сливового джема.
Квадраты складываю пополам так, чтобы образовались треугольники. Пальцем прижимаю края, чтобы начинка не вылезла наружу во время выпечки.
Верх каждой слойки смазываю взбитым яйцом, посыпаю небольшим количеством сахара.
Слойки перекладываю на противень, застеленный бумагой для выпечки. Ставлю в духовку, нагретую до 190 градусов и выпекаю около 20 минут, слойки должны хорошо подрумяниться.
Приятного аппетита!
