Закуска из слоеного теста и шампиньонов, подготовка которой занимает меньше чем 5 минут :) а после, запечь её в духовке 10-15 минут и можно подавать с любимыми соусами или же без ничего – потому что так и на вкус отлично!
Чтобы приготовить закуску из слоеного теста и шампиньонов за 5 минут, нам понадобится:
- слоёное тесто – 300 гр.;
- майонез;
- соль, перец чёрный молотый, перец паприка сладкая в порошке, чеснок гранулированный, базилик сушёный – по щепотке;
- сыр твёрдый – 60 гр.;
- шампиньоны – 3-4 шт.
Приготовление закуски:
Разворачиваю лист слоеного теста (300 гр.) и складываю его пополам. Слегка прижимаю, чтобы слои между собой слиплись. Затем этот лист делю на 6 прямоугольников. Смазываю каждый прямоугольник тонким слоем майонеза. Приправляю по вкусу солью, перцем, сладкой паприкой, базиликом и чесноком.
Сыр (60 гр.) тру на терке и посыпаю им каждый прямоугольник.
На сыр выкладываю нарезанные ломтиками шампиньоны (толщиной около 4-5 мм). Снова посыпаю щепоткой соли и перца.
Выкладываю прямоугольники из слоеного теста на противень, застеленный бумагой для выпечки. Ставлю противень в духовку, прогретую до 190 градусов и выпекаю в течение 10-15 минут до румянца (иногда, время выпечки следует увеличить – все зависит от мощности духового шкафа – показателем конца выпечки является румяная корочка).
Такие закуски можно подавать с любимыми соусами или посыпать свежей зеленью.
Приятного аппетита!
