Чтобы приготовить вкуснейшую запеканку всего из 3-х ингредиентов, нам понадобится:
- 3 яйца;
- банка сгущенки;
- 500 гр. творога.
Приготовление запеканки:
Яйца (3 шт.) взбить со сгущенкой (1 б.), добавить протертый творог, вылить полученную массу в смазанную маслом форму и выпекать до подрумянивания минут 40-45 при температуре 160 градусов.
Это по рецепту. И мои дополнения:
1. Делала и с творогом 18% с молочной кухни и с Рикоттой 8%, результат похожий.
2. Первый раз яйца со сгущенкой взбивала миксером, а второй — просто вилкой слегка взбила, в обоих
случаях запеканка хорошо поднялась при выпекании, но потом осела.
Приятного аппетита!
