Салат «Трудовые будни»

Чтобы приготовить салат «Трудовые будни», нам понадобится:

• 3 вареных яйца;
• 250 гр. свежего огурца;
• 250 гр. болгарского перца;
• 100 гр. моркови;
• 150 гр. сыра;
• зелень;
• майонез;
• соль, перец.

Приготовление салата:

Огурцы (250 гр.) и перец (250 гр.) по отдельности натереть на крупной терке. Отжать сок.

Морковь (100 гр.) натереть на мелкой терке и отжать сок.

Яйца (3 шт.) и сыр (150 гр.) натереть на крупной терке.

Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить майонезом.

Приятного аппетита!