Вкусный квас своими руками

Чтобы приготовить вкусный квас своими руками, нам понадобится:

• ржаные сухари;
• вода;
• сахар;
• сухие дрожжи;
• изюм.

Приготовление кваса:

Берем ржаные сухари. Кладем их в кастрюлю. Заливаем кипятком. Даем настояться 6 часов.

Цедим.

На, примерно, пять литров настоя добавляем сахар по вкусу и пару граммов сухих дрожжей и оставляем на двое суток.

Затем разливаем по бутылкам или другой таре, добавляем по несколько изюминок, и в холодильник.

По мере необходимости, доставайте, открывайте (аккуратно), и пейте – очень вкусно!