Чтобы приготовить пирог со сгущенкой к чаю, нам понадобится:
- 1,5 банки вареной сгущенки;
- 200 гр. сливочного масла;
- 3 яйца;
- 1 стакан сметаны;
- 1 стакан сахара;
- 0,5 ч.л. соды + уксус;
- 1,5 стакана муки.
Приготовление пирога:
Яйца (3 шт.) растереть с сахаром, добавить сметану (1 ст.), 0,5 банки сгущенки, гашеную соду (0,5 ч.л.) и в конце ввести в пару приемов муку (1,5 ст.). Все хорошо перемешать. Выпечь два коржа при 180 градусах.
Для крема: масло (200 гр.) взбить со сгущенкой (1,5 б.). Перемазать коржи кремом.
Добавить орешки для украшения.
Приятного чаепития!
